Диета и акне
Акне, что это?
Акне - это одно из самых распространенных гормонально-обусловленных воспалительных заболеваний кожи, которое проявляется в виде высыпаний.
Акне относится к хроническим заболеваниям, когда периоды благополучия сменяются обострениями и высыпаниями на коже.Среди основных причин обострений акне выделяют внутренние (гормональные изменения, наследственность, заболевания внутренних органов и систем) и внешние факторы (негативное воздействие ультрафиолета и факторов окружающей среды, курение, стресс и неправильные пищевые привычки).
Взаимосвязь между диетой и высыпаниями акне?
Несмотря на то что взаимосвязь между обострениями акне и диетой не доказана на 100%, последние исследования показывают, что определенные продукты могут служить провоцирующим фактором, что в свою очередь провоцирует высыпания акне. Поэтому, такое понятие как диета при акне или диета для очищения кожи, уже давно вошло в обиход, как среди специалистов так и среди пациентов.
Как диета влияет на акне?
В целом, улучшение состояния кожи при лечении акне, с помощью диеты сводится к четырем факторам:
- Улучшение качества и разнообразия питательных веществ.
- Нормализация работы кишечника.
- Нормализация гормонального фона.
- Поддержание иммунитета.
Мы поддерживаем нашу иммунную систему, восстанавливая барьерную функцию нашего кишечника, поддерживая микроорганизмы и гормональный фон, а также концентрируемся на микроэлементах, запасы которых мы можем восполнять с продуктами питания и с помощью специальных БАДов.
Обострения акне также связаны со стрессом, а точнее с выработкой гормона кортизола, который еще называют гормоном стресса, так как он провоцирует активную работу сальных желез и выработку кожного сала, которое закупоривает поры и создает идеальную среду для развития бактерий и воспаления.
Если информация кажется немного запутанной, не волнуйтесь, в конце статьи для вас будет бонус, пример меню-диеты от прыщей.
Помните, что правильные пищевые привычки, употребление нормы воды в день и качественный сон - три важных “кита” для очищения кожи лица и улучшения состояния организма в целом!
Вредные и полезные продукты. А что преобладает в вашем рационе?
Как мы уже определились, некоторые продукты действительно могут провоцировать развитие акне или усугублять состояние кожи при акне. Как показывают исследования, это продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ).
Гликемический индекс (ГИ) - величина отражающая уровень повышения уровня глюкозы (сахара в крови) в ответ на прием углеводов.
Углеводы являются неотъемлемой частью нашего рациона, поскольку они обеспечивают топливо для мозга и большинства других органов и мышц во время любых нагрузок. Однако не все углеводные продукты одинаковы, некоторые из них провоцируют так называемые проблемы с кожей.
Углеводы с высоким гликемическим индексом
- Углеводы с высоким гликемическим индексом вызывают резкий скачок, а затем падение уровня сахара в крови, тогда как продукты с низким гликемическим индексом перевариваются и усваиваются медленнее. Доказано, что это медленное высвобождение глюкозы в кровоток гораздо более полезно для организма - от повышения уровня энергии до контроля веса, диабета и других проблем со здоровьем.
Три уровня гликемического индекса
- Низкий: 55 или меньше
- Средний: 56-69
- Высокий: 70+
Продукты, не рекомендованные при акне
Продукты с высоким гликемическим индексом, которые рекомендовано исключить из рациона при акне или ограничить их употребление, для чистой кожи без высыпаний:
- пиво;
- хлеб (особенно белый);
- сладкие сухие завтраки и каши быстрого приготовления;
- картофель;
- белый рис;
- печенье, торты, сладости;
- чипсы и крекеры;
- сладкие газированные напитки;
- сладкие фрукты и сухофрукты;
- сладкие йогурты;
- острые пряности и специи.
Продукты, рекомендуемые при акне
В противовес не рекомендованным продуктам при акне, существуют продукты рекомендованные для употребления (со средним и низким ГИ), это такие продукты как:
- бобовые;
- зеленые листовые овощи, зелень;
- свежие овощи и фрукты (в умеренном количестве);
- ягоды;
- орехи;
- семена льна и кунжута;
- масла: льняное, кунжутное, рапсовое, кукурузное, конопляное (с высоким содержанием Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот)
- морепродукты и водоросли;
Напитки и акне
Все мы неоднократно слышали и необходимости поддержания водного баланса в течении дня, но не все одинаково толкуют эту информацию. Когда врачи и диетологи говорят о поддержании водного баланса, то имеют в виду чистую воду, которая необходима нашему организму, а не сладкие газированные напитки и пакетированные соки, которые крайне не рекомендованы не только при угревой болезни, а в целом, для любого человека заботящегося о своем здоровье.
Рекомендованные напитки:
- чистая вода (без газа);
- зеленый чай;
- свежевыжатые соки (в умеренном количестве).
Напитки, не рекомендованные при акне:
- алкогольные напитки (особенно с высоким содержанием сахара);
- консервированные соки (с содержанием сахара);
- сладкие газированные напитки (Coca-cola, Fanta, Sprite и тд).
Наш бонус!
Пример меню на неделю при акне
Три варианта блюд на каждый прием пищи можно комбинировать в любой последовательности!
Завтрак | Обед | Ужин |
Омлет с цукини на кокосовом масле, печёночный паштет, салат из рукколы, авокадо и черри+оливковое масло | Крем суп из тыквы, хлеб на закваске, запеченная индейка и овощной салат+ оливковое масло. | Запеченная рыба (белая или красная) с бататом, салат маш+черри и тыквенные семечки+кунжутное масло. |
Каша из киноа с ягодами и миндалем+зеленый чай. | Бурый рис+ лосось (слабосолены или запеченный),салат из свежих овощей+оливковое масло. | Тушеная телятина с овощами+морс или зеленый чай |
Цельнозерновой хлеб, авокадо, вареное яйцо (яйцо пашот), салат из рукколы и запеченной тыквы, тыквенные семечки +тыквенное масло. | Гречка с тушеной печенью в сливках, салат из вареной свеклы с грецкими орехами+масло виноградных косточек. | Запеченная индейка с овощами и нешлифованный рис+оливковое масло. |
Подобная схема сбалансированного питания будет эффективна не только при лечении угревой сыпи, для нормализации работы сальных желез и для улучшения общего состояния кожи, но и для очищения организма от шлаков и токсинов, поддержания необходимого уровня глюкозы и холестерина.
Комплексное лечение акне
Помните, чтобы избавится от акне и достичь стойкой ремиссии, необходимо использовать комплексный подход, который включает сбалансированное питание при акне с низким гликемическим индексом, соблюдение питьевого режима и режима сна, правильный уход за кожей лица и лечение подобранное квалифицированным специалистом.
Для того чтобы составить адаптированную схему лечению именно для вас, необходимо записаться на прием к дерматологу, так как акне требует именно дерматологического лечения. Врач сможет подобрать не только комфортную схему лечения с помощью профессиональных процедур, таких как пилинги, лечение акне BBL и лазерные шлифовки, но и составить оптимальную схему домашнего ухода, что в сумме поможет вам избавиться от высыпаний на лице и улучшить свое эмоциональное состояние.
Больше информации об акне, способах лечения и советов вы найдете по ссылке:
Литература
Glycemic Index Research and GI News, the University of Sydney.